|
फलों/ सब्जियों में रंग/ कडुवाहट के कारण
|
|
|
लक्षण/गुण
|
कारण
|
|
आवले
में कसैलापन
|
टैनिन
|
|
तेल
में पीला रंग
|
कैरोटिनाइज्ड
|
|
खीरे
में कडुआहट
|
कुकर बिटेसिन
|
|
करेले
में कडुआहट
|
मेमोर्डिकोसाइट
|
|
पीपल
में कडुवाहट
|
मार्मोलोप्सिन
|
|
गाजर
में नारंगी रंग
|
कैरोटिन
|
|
प्याज
में लाल रंग
|
एंथोसाइनिन
|
|
हल्दी
में पीला रंग
|
कुरकुमिन
|
|
टमाटर
में लाल रंग
|
लाइकोपीन
|
|
लहसून
में गंध
|
एलाइसिन
|
|
लहसून
में पीलापन
|
कैरोटिन
|
|
दूध
का सफेद रंग
|
केसीन
|
|
दूध
में पीलापन
|
कैरोटिन
|
|
मिर्च
में लाल रंग
|
कैप्सेनथिन
|
|
खीरे
में कडुवाहट
|
कुकर बिटेसिन
|
|
पीपीता
में पीला रंग
|
केरिक्जेन्थिन
|
All Information about General Competition...
Saturday, September 1, 2018
फलों/ सब्जियों में रंग/ कडुवाहट के कारण (GK जो हर एक्जाम में पुछे जाते हैं)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment